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  1. ソシソン ショコラ

    3月10日から限定販売いたします。「ソシソン ショコラ」クルミ、アーモンド、ピーカンナッツ、ヘーゼルナッツと、オレンジピール、グリーンレーズンをたっぷり入れて、少し硬めに配合したミルクチョコのガナッシュと合わせました。ソシソン(ソーセージ)を模した形にしています。1c…

  2. 春の新作♪

    今日の夕方からちょこっと出してました。食べた方はほんの数名です・・・明日は朝から出します。「ルビープランタン」上からグラサージュ シトロン(レモンのグラサージュ)クレーム オ ブール バニーユ(バニラのバタークリーム)ムース ルビーショコラ(ル…

  3. 2月24日

    こんにちわ今日は2月24日ですね、実は今日で当店は丸3年を迎えました❣特に何かあるわけではないのですが、お客様、従業員、家族、関係している方すべての方々に感謝です。4年目も皆様に喜んで頂けるお菓子を作って、笑顔でお客様にお渡しできるように努めてまいります。…

  4. ひな祭りショート、ご予約受付中

    今年のお雛様とお内裏様は、ニッコリ笑顔のお人形になっています。5号(15㎝)からのご注文となります。当日も出す予定ですが間に合わなくなる可能性もありますので、是非ご予約を。お電話でも受け付けます。明日(2/22金)も、元気に営業いたします!…

  5. 今日も元気に営業中(2月15日)

    昨日(2月14日バレンタインデー)はたくさんのお客様にご来店して頂き、本当に有難うございました。今日も元気に営業しております❣バレンタイン商品を買い忘れた方にも、バレンタイン仕上げで今日も作りました。またギフト系の詰め合わせもご用意いたしております。今日はまだ間に合いますので是非ご来…

  6. バレンタイン商品出ています。

    今日はちょっとだけ長くなります。FBの方はホームページに飛んだ方が見やすいと思います。おはようございます。昨日は暖かかったようで、でも僕たちが帰る頃はちょっと寒かった。。。今日はまた寒いらしいのですが、こんな事を繰り返して春になるんでしょうね(o^―^o)ニコさて、バレンタイ…

  7. アマンドショコラ

    香ばしく焼き上げたアーモンドをキャラメル掛けして、何度も何度もチョコレートをかけて出来上がります。簡単なようで意外と手間のかかるチョコレートの基本です。1/31(木)から出ると思います。明日(1/30水)はお休みですのでお気を付け下さい。2月の休みもお知らせにアップし…

  8. 新作3品

    こんにちは!今日は新作(告知してなかったものも含む)3品のご紹介です。ミルフィーユ ショコラ ルージュ~mille-feuille chocolat ruge~キャラメル掛けした自家製パイに、カレボー社のチョコレートをたっぷり入れたカスタードクリームとラズベリージャム…

  9. 今年のガレットデロワは終了いたしました。

    本日1月7日でガレット・デ・ロワの販売を終了いたしました。明日は焼きますがご予約分のみとなります。去年は、いきなり焼いて、突然販売した為、あまり売れなかったのですが、今年は連日完売とさせて頂きました。有難う御座いました。また来年も作りますので、ご期待ください。…

  10. 2018クリスマスケーキのご予約は終了しました。

    12月16日をもって、クリスマスケーキのご予約は終了いたしました。沢山のご予約ありがとうございました。また、ご予約できなかった方には申し訳ございません。当日は極力頑張って作りますが、ご予約優先になりますので、すべて美味しい物を作るように努力していますので宜しくお願い致します。…

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