クグロフ シトロン

こんにちは！お盆休み真っ最中ですね！いかがお過ごしですか？『タク』は今日も元気に営業しています！さて、今日は焼き菓子の新作です。瀬戸内レモンの「クグロフシトロン」レモンケーキをクグロフ型でしっとりと焼き上げて、レモンのグラスを掛けました。酸味を強くし…

本日より「タルトプラム」が出ました。旬を迎えた信州産プルーンをたっぷり乗せて、アーモンドとカスタードクリームを合わせた「フランジパーヌ」と一緒に焼き上げました。旬の味を生かすために、シンプルな構成にしました。是非ご賞味ください。日曜日(12日)まで通常道理に営業してお…

もう間もなくお盆休みですね。どこに行くか決めましたか？でも行く前に・・・熊本マンゴーの出荷が終了してしまいました！！夏休み前で終了いたします。今年は猛暑で色々なものが収穫終了が早い！桃も中旬ごろという事で、明けに出すのは保証できません・・・是非お盆…

こんにちわ！月曜の昼下がりいかがお過ごしですか？今日も暑いですね～🌞　でも台風が近づいてるとか・・・　皆様気温と雨にご注意ください。さて来週はお盆です。皆様はお休みですか？実家に帰省ですか？海外旅行ですか？それとも遠い友達を尋ねに・・・世界中、異常気象で大変みたいなの…

おはようございます。今日も夏らしいお天気ですね！そんな中、今日も元気に営業中です(^▽^)/暑い中で当店のフラッペ飲むのも気持ちいいですよ！さて、明日明後日(1日2日)は連休を頂きます。金曜日(3日)からまた元気に営業いたしますので、宜しくお願い致します。…

昨日今日と過ごしやすい気温ですね♪でも明日は台風接近とか・・・　日本列島大きな被害が無ければいいのですが。『パティスリータク』は今日も明日も明後日も、元気に営業します！皆様のご来店お待ちしております。…

明日水曜日はお休みになります。明後日26日から「熊本マンゴーのタルト」「完熟マンゴーロール」が復活します！楽しみにしていた方、大変お待たせいたしました。ご予約も承っておりますので、是非お電話でもお問い合わせください。木曜日に皆様のご来店お待ちしております！…

今日も暑いですね！！！また一週間暑いらしいのですが、体調は如何ですか？熱中症や夏バテにお気を付けください。毎日暑いので、保冷バックと大きい保冷材のセット販売を始めました。(フラッペは溶けてしまいます。あくまでも冷蔵効果という事で）今実験中ですが、少しはもつかと・・・…

今日は(も)暑いですね！猛暑日って聞いただけで嫌になるけど、夏だからしょうがない！その代わり美味しいフルーツもとれるし！良い事もあります。って事で山形県月山高原のブルーベリーのタルト「タルトセゾン」が、今日から始まりました。アーモンドたっぷりのタルトに、濃厚…

明日は七夕ですね！瑞江では駅前で「瑞江駅前商店会七夕まつり」を開催します。出店がたくさん出たり、流しそうめんやったりと、親子で楽しめます！先ほど、会長から「明日はやる予定」と連絡が回ってきています。まだ確実ではないのですが、去年は小雨で決行しました！てるてる坊主を作っ…

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