マカロン 各種

マカロン各種
赤=フランボワーズフランボワーズジャムとバタークリーム　緑=ピスタチオピスタチオクリームとピスタチオアッシェ　黄色=パッションミルクチョコのパッションガナッシュ　茶色=ショコラホロ苦ガナッシュとサクサクショコラ…
クロワッサン＆パンオショコラ
国産小麦を使った生地にたっぷりの発酵バターを巻き込んで、こんがりと焼き上げました。「パンオショコラ」はフランス産のショコラを使用…
ショソンオポム
フランス風アップルパイ産直リンゴのコンポートと自家製パイ(2017年冬)…
和栗のマロンパイ
和栗の甘露煮、和栗ﾍﾟｰｽﾄ、アーモンドクリームと自家製パイ(217年秋)…
ガレットデロワ
自慢のパイ生地にアーモンドたっぷりのクリームを入れてしっかり焼き上げています。フランス伝統菓子…