Entremets ホールケーキ

1. レアチーズケーキ

   濃厚な味のクリームチーズとさっぱりしたフロマージュブランを合わせて、フランボワーズクリームをサンドしました。…

2. 苺のショートケーキ

   口どけの良いスポンジに、自家製イチゴソースをサンドし上の段にオリジナルでブレンドした生クリームとイチゴをサンド甘いクリームと甘酸っぱい苺の相性抜群です。他のバリエーションもございます。…

3. フルーツショート(特注)

   ショートケーキにフルーツをこれでもかと飾っています。ご注文頂ければお作り出来ます。…

4. タルト フリュイ

   季節により旬のフルーツを飾ったタルトです。底生地はアーモンドたっぷりのタルトに、カスタードクリームとマスカルポーネを合わせたものを絞り、その上に沢山のフルーツを飾ります。フルーツは季節により変わりますのでご相談ください。&n…

5. ムースフレーズ

   センガセンガナ種の苺を使った、ストロベリームースです。程よい酸味と軽さでどなたでも食べやすく作ってあります。…

6. ショコラ

   62％のクーベルチュールを使ったクリームを、チョコスポンジで幾層にも重ねました。どなたでも食べやすいチョコレートケーキです。…

7. クラシック ショコラ

   ハイカカオのチョコレートと生クリーム、バターを贅沢に使って、オーブンで1時間以上焼き上げてます。当店自慢のシャンティーを飾りました。…

8. クラシックショコラ(フルーツ飾り×2)

   ご注文で季節のフルーツをたっぷり飾った商品もご用意出来ます。(写真はクラシックショコラにフルーツ飾りを2倍です）…

9. フロマージュ キュイ

   宮城県の蔵王産と北海道産のクリームチーズを使い、フランスイズニー社のフロマージュブランを加えて、じっくり湯煎焼きにすること70分、時間を掛けた分、口の中でシュワっと溶けるような味わいになっています。…

10. モンブランのタルト

    和栗とイタリア、フランスの栗をブレンドしてコク・旨味を引き出したクリームに、アーモンドたっぷりのタルト…

11. リンゴのシブーストとキャラメルクリーム(特注)

    …

12. ショートケーキ特大(特注)

    約36㎝×26㎝のショートケーキです。…

13. ショートケーキ(特注)

    紫色にしたクリームにマカロンと顔付き苺のオプション…

14. ベイクドチーズ(フルーツ盛り)特注

    濃厚なクリームチーズを使って、国産レモンの皮で香り付けをしています。…

15. 抹茶のティラミス

    特注…

16. 抹茶のムース(特注)

    特注…